水煮肉片

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Ω躲在某一时间Ω
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懒人，吃货

水煮肉片的用料

里脊片 自己喜欢的量 豆芽 适量
油麦菜 适量

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

豆芽焯水，铺碗底
水煮肉片的做法图解2

步骤2

油麦菜焯水，铺第二层
水煮肉片的做法图解3

步骤3

肉片用糖料酒生抽胡椒粉，鸡蛋清淀粉腌制，滚开滑肉片，捞出铺第三层，肉不要冻的，最后在放淀粉腌制
水煮肉片的做法图解4

步骤4

葱姜蒜花椒大料烹锅调味加滑肉高汤，铺第四层辣椒麻椒料，
水煮肉片的做法图解5

步骤5

油加热，浇在辣椒上，完成

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-06

©本菜谱的做法由 Ω躲在某一时间Ω 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 腌 家常菜 中国菜

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