蒜香土豆片

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铭@颜
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蒜香土豆片是我很喜欢吃的一道菜，简单方便，性价比很高，餐桌上必不可少的一道家常菜！

蒜香土豆片的用料

土豆 2个 大蒜末，葱 按照个人口味
酱油和食醋 适量 红辣椒 2个
盐 适量

蒜香土豆片的做法

蒜香土豆片的做法图解1

步骤1

准备好食材
蒜香土豆片的做法图解2

步骤2

热锅凉油，将干辣椒、一半的葱花和蒜倒入锅中爆香
蒜香土豆片的做法图解3

步骤3

倒入土豆片翻炒两分钟
蒜香土豆片的做法图解4

步骤4

加适量清水大火炖3分钟左右
蒜香土豆片的做法图解5

步骤5

加入适量食用盐、酱油、醋和另一半的葱花蒜末翻炒半分钟
蒜香土豆片的做法图解6

步骤6

装盘享用

蒜香土豆片的烹饪技巧

蒜末和葱花要分两次放，这样香味更独特
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 铭@颜 编写，未经授权不得转载

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