醋溜豆芽

独家
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酸甜适口,没有生豆芽味,很美味。配春饼大赞

醋溜豆芽的用料

绿豆芽 一袋 肉丝 少量
大蒜 适量 油 少量
盐 适量 蔬菜精 少量
糖 多量 醋 多量
酱油 少量 水淀粉 适量

醋溜豆芽的做法

醋溜豆芽的做法图解1

步骤1

备料,绿豆芽洗好备用,肉切丝,大蒜切片
醋溜豆芽的做法图解2

步骤2

凉锅入少量油
醋溜豆芽的做法图解3

步骤3

倒入蒜片,肉丝
醋溜豆芽的做法图解4

步骤4

煸炒八分熟
醋溜豆芽的做法图解5

步骤5

倒入豆芽,炒制透明,加入盐,酱油,蔬菜精,糖(去除生味),醋,继续翻炒(糖醋量大一些)
醋溜豆芽的做法图解6

步骤6

炒出水份在加入水淀粉,在翻炒至汁均匀挂在菜上出锅
醋溜豆芽的做法图解7

步骤7

配米饭开吃。配春饼也很美味

醋溜豆芽的烹饪技巧

炒豆芽或白菜都需要加入糖来去除生味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-08

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