炸鸡腿家常版

精品 独家
1.5万 浏览 58 收藏
收藏
huyingkepm
huyingkepm
＋ 关注

就是想吃了就做了

炸鸡腿的用料

低筋粉 80克 食用油 300克
盐 适量 大葱 一段
八角 一个 鸡腿 三个
鸡蛋 1个 面包糠 适量
生抽 三汤匙 老抽 适量
料酒 一勺 辣椒粉 适量

炸鸡腿的做法

炸鸡腿家常版的做法图解1

步骤1

把鸡腿用刀划开，放盐，生抽，老抽，葱姜蒜，辣椒粉，料酒放冰箱腌制一夜，隔天拿出。
炸鸡腿家常版的做法图解2

步骤2

面粉和鸡蛋搅拌成糊鸡腿放里滚一遍，在滚上面包糠待用。
炸鸡腿家常版的做法图解3

步骤3

油烧热，放鸡腿进去大火定型十秒转中小火炸熟即可。

炸鸡腿的烹饪技巧

火候掌握好，千万别糊了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-11

©本菜谱的做法由 huyingkepm 编写，未经授权不得转载

炸鸡腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸鸡腿家常版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 炸鸡腿家常版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活