快手锅贴

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其实是我包的饺子黏底了!煮了怕露馅,就发挥想象做了这个锅贴!

快手锅贴的用料

水饺 20只左右 水 适量(一小碗)
面粉 适量(一小把) 食用油 少量

快手锅贴的做法

快手锅贴的做法图解1

步骤1

适量水加面粉搅匀做成这样的水淀粉备用
快手锅贴的做法图解2

步骤2

热锅加食用油加热后关火!
快手锅贴的做法图解3

步骤3

在热油中加入水饺码齐!
快手锅贴的做法图解4

步骤4

再次开火等待油温升高后加入调好的水淀粉!加锅盖小火慢慢焖!
快手锅贴的做法图解5

步骤5

大概六七分钟收干汤汁后,用铲子沿锅边抢开!
快手锅贴的做法图解6

步骤6

焦黄后反面!
快手锅贴的做法图解7

步骤7

制作完成!

快手锅贴的烹饪技巧

制作过程中一定要小火慢慢焖熟!要注意观察锅底小心糊了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-12

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