韭菜香菇鸡蛋饺子

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燕子bjgc
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老公不喜欢吃肉馅的饺子，最喜欢的是韭菜馅饺子，每次都做韭菜鸡蛋馅觉得太单调，今天尝试韭菜香菇鸡蛋馅的，没想到味道这么好，既简单又美味

饺子的用料

韭菜 250g 鸡蛋 1个
干香菇 一把 盐 适量
酱油 一小勺

饺子的做法

韭菜香菇鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

韭菜切碎
韭菜香菇鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

干香菇也剁碎
韭菜香菇鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

把鸡蛋先炒好，加入切碎的香菇再爆炒一下，香菇用油爆炒一下会更香
韭菜香菇鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

炒好的鸡蛋香菇盛出，加入韭菜里，放盐和酱油拌匀
韭菜香菇鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

包好的饺子
韭菜香菇鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

成品图

饺子的烹饪技巧

因为是素菜饺子，煮的时候注意不要像肉馅一样煮三滚水，最多煮两滚就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 燕子bjgc 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 锅具 煮锅 水饺

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