日式低糖棉花蛋糕

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饴膳糖益生元粉，由海藻糖、低聚异麦芽糖等益生元组成，这些糖类是烘焙中不为多数人知晓的健康甜味料，但是其优秀的功能不能埋没，搜索 饴膳糖益生元 淘 宝 有 售！！！ 日式棉花蛋糕，口感绵密、柔软、细腻，老少皆宜，低甜低糖，添加诸多健康食材，非常适合关注健康的烘焙爱好者。 低糖更健康！这是我们的口号，一起来尝试吧！

低糖棉花蛋糕的用料

蛋清部分 蛋白 72g
饴膳糖益生元粉 60g 柠檬汁 1.4g
蛋黄部分 鸡蛋 30g
蛋黄 50g 牛奶 12g
糖 24g 黄油 30g
低粉 40g

低糖棉花蛋糕的做法

日式低糖棉花蛋糕的做法图解1

步骤1

原料准备
日式低糖棉花蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清部分打至湿性发泡期备用
日式低糖棉花蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄部分，除面粉以外的原料先拌匀，黄油要融化后拌入。最后拌入过筛的面粉。拌匀备用
日式低糖棉花蛋糕的做法图解4

步骤4

打发的蛋白部分和混合均匀的蛋黄部分混合在一起，拌匀
日式低糖棉花蛋糕的做法图解5

步骤5

装杯七分满，入（上火120度，下火110度）预热后的烤箱，30分钟
日式低糖棉花蛋糕的做法图解6

步骤6

出炉
日式低糖棉花蛋糕的做法图解7

步骤7

装饰

低糖棉花蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 糖主说糖 编写，未经授权不得转载

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