红豆蛋挞易学百分百成功

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简单易学,下午茶必备

红豆蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 淡奶油 100ml
牛奶 80ml 白糖 25g
低筋面粉 6g 蛋黄 2个
红豆 适量

红豆蛋挞的做法

红豆蛋挞易学百分百成功的做法图解1

步骤1

材料备好
红豆蛋挞易学百分百成功的做法图解2

步骤2

牛奶里倒进白糖加热融化后,待冷却再把蛋黄,淡奶油加入,在倒低筋面粉用筛过一下…全搅均匀,再倒进另一个盆里,同样用筛过滤
红豆蛋挞易学百分百成功的做法图解3

步骤3

蛋挞皮拿出摆好,加入适量红豆,预热烤箱210度五分钟
红豆蛋挞易学百分百成功的做法图解4

步骤4

预热好放进烤箱烤20~25分钟…每家烤箱大小不同,温度和时间会有所差别…蛋挞表面微焦即可

红豆蛋挞的烹饪技巧

可以把红豆换成自己喜欢的料,比如红薯,紫薯,葡萄干,蓝莓干等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-18

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