皮蛋瘦肉粥

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爷爷前天犯了血压高,血糖也高,我奉旨去照顾饮食,所以,这几日菜品多为降三高的养生安排,营养均衡,清淡可口,轻色轻味。 可喜的是,周四到今天周六,高压由252降低到150左右,血糖由25降低到6.8。可见食疗是多重要。(佩服83岁血管弹性那么好) 这两天做的菜不少,今天开始发!发!发!

皮蛋瘦肉粥的用料

50克 糙米 30克
肉沫 一勺 皮蛋 1/4
芝麻油 适量 麻油 适量
燕麦 50g

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

肉调制成肉馅,我用的量比较少,提点味道就好
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

炒熟,控油
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

燕麦开水焖泡一小时,只取水放入姜片,将大米和糙米熬成粥
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

最后放入少许肉沫,皮蛋,香油,麻油

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-20

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