日式酱油炒饭

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米饭吃剩下以后也可以做成高大上的日本酱油炒饭哟，简单快手绝对倍儿受懒人的喜爱！

酱油炒饭的用料

米饭 1碗 鸡蛋 2个
蛋黄酱 2勺 虾仁 10个左右
淀粉 适量 料酒 适量
油 适量 芝麻或香葱 适量
盐 适量 圆生菜 1个

酱油炒饭的做法

日式酱油炒饭的做法图解1

步骤1

首先将鸡蛋中加入蛋黄酱，将鸡蛋搅拌均匀
日式酱油炒饭的做法图解2

步骤2

在虾仁中加入适量的淀粉和盐将虾仁伴一下
日式酱油炒饭的做法图解3

步骤3

圆生菜用手撕碎，不要很大块就好
日式酱油炒饭的做法图解4

步骤4

在锅中倒入少量的油将虾仁翻炒熟，然后盛入碗中
日式酱油炒饭的做法图解5

步骤5

再将锅中倒油，开中小火加入鸡蛋将其炒熟
日式酱油炒饭的做法图解6

步骤6

然后倒入米饭和虾仁翻炒均匀
日式酱油炒饭的做法图解7

步骤7

日本酱油倒入锅的一侧，让酱油烧出香味后再与米饭翻炒均匀，因为酱油本事具有咸味，所以不用再继续加盐，仅用酱油做调味即可
日式酱油炒饭的做法图解8

步骤8

关火后在炒好的米饭中加入撕好的圆生菜，香葱碎和熟芝麻，一碗美味的日式酱油炒饭就做好了！
日式酱油炒饭的做法图解9

步骤9

开饭了啊！

酱油炒饭的烹饪技巧

炒的时候可以先加入酱油以后，再倒入炒好的虾仁和鸡蛋！鸡蛋加了蛋黄酱会很嫩，所以不用开大火，中小火就可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

©本菜谱的做法由 海燕的手艺 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酱香味 香 家常味 饭

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