蚝油虾丸黄瓜

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一道很偶然做出的菜，老公说味道很好就保留下来了。

蚝油虾的用料

黄瓜 两根 虾丸，鱼丸 200克
蚝油 适量 黑胡椒粉 适量
葱 少许 姜 少许
红椒 半个

蚝油虾的做法

步骤1

锅加水放虾丸鱼丸煮熟，捞出切成小块（我用的就是吃火锅的鱼丸虾丸）

步骤2

黄瓜切片，红椒切块，葱姜切沫。

步骤3

锅里放橄榄油，放入葱姜沫爆香。

步骤4

放入黄瓜 红椒翻炒。

步骤5

加入虾丸 鱼丸翻炒。

步骤6

加入适量蚝油继续翻炒（因为我不放盐，所以可以多放点蚝油，如果要加盐的，蚝油少放）再加入黑胡椒粉，翻炒一会就可出锅了。

蚝油虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 oo闷闷oo 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 家常菜 中国菜

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