红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 400克 姜片 7片
料酒 15毫升 老抽 适量
酱油 适量 冰糖 50克
八角 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切大块 用热水绰一下 少量豆油 放入姜片八角炒香 加入五花肉 炒至焦黄
红烧肉的做法图解2

步骤2

加入料酒酱油老抽翻炒均匀
红烧肉的做法图解3

步骤3

倒入清水 加入冰糖 大火烧开 小火炖煮40分钟 大火收汁
红烧肉的做法图解4

步骤4

成品出图

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-22

©本菜谱的做法由 ☀️我就是太阳无需借谁发光。 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 无水印 下饭菜 香 家常味

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