我等的雪 它在多远的未来

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11.22 这是一个等到天黑也没等到传说中的初雪决定还是老实顺应时节炖个萝卜汤拉倒的故事……天气预报又一次深深的伤害了我(¬_¬)

腊肉炖萝卜的用料

半成品腊肉 泥萌用腊肉就可以惹～ 萝卜
油 盐
姜

腊肉炖萝卜的做法

我等的雪 它在多远的未来的做法图解1

步骤1

肉用温水洗干净，泡半个小时以上 好消息！好消息！这是最后一块半成品腊肉！我的半成品腊肉！终于！吃完惹！过两天再腌一次就可以拍照告诉你们咋做的了～终于可以把这个坑给填上了……
我等的雪 它在多远的未来的做法图解2

步骤2

萝卜削皮洗干净，切几片姜
我等的雪 它在多远的未来的做法图解3

步骤3

萝卜随便切一切
我等的雪 它在多远的未来的做法图解4

步骤4

提前泡好的肉也切一切
我等的雪 它在多远的未来的做法图解5

步骤5

肉好少，心疼自己……家里有现成腊肉的，请多放，不要客气…
我等的雪 它在多远的未来的做法图解6

步骤6

锅里稍微放点油烧热，扔肉进去，如果肉多的话不放也可以哒～
我等的雪 它在多远的未来的做法图解7

步骤7

小火炒到有点焦黄
我等的雪 它在多远的未来的做法图解8

步骤8

转大火，扔萝卜和姜进去
我等的雪 它在多远的未来的做法图解9

步骤9

扒拉匀
我等的雪 它在多远的未来的做法图解10

步骤10

稍微炒一会儿
我等的雪 它在多远的未来的做法图解11

步骤11

看心情加点水进去，稍微没过萝卜一点儿好了
我等的雪 它在多远的未来的做法图解12

步骤12

大火烧开转小火，盖上盖子炖一炖
我等的雪 它在多远的未来的做法图解13

步骤13

炖到萝卜软了肉也烂了，看情况加点盐就可以关火啦～
我等的雪 它在多远的未来的做法图解14

步骤14

可以盛出来直接吃～（能不能考虑一下强迫症患者的感受…）啊，好的
我等的雪 它在多远的未来的做法图解15

步骤15

这样好点没？（哎，这次咋那么听话…）大概是天太冷了懒得打架吧…
我等的雪 它在多远的未来的做法图解16

步骤16

也可以泡饭吃～
我等的雪 它在多远的未来的做法图解17

步骤17

来，张嘴～
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步骤18

呐，米饭～
我等的雪 它在多远的未来的做法图解19

步骤19

想到过两天就要再腌一次腊肉，内心还有点小激动呢（听到你这么说突然感到有点不安…）……你还是别说话了，直接拿着号码牌过来打一架吧……

腊肉炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-22

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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