葱香桃酥的做法

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这款香葱桃酥是我和家人的最爱,怎么也吃不厌,加入香葱的桃酥,味道真的很赞,简单好吃口感超好,酥酥脆脆的~~

葱香桃酥的用料

低筋面粉 250克 玉米油 90克
绵白糖 100克 全蛋液 45克
香葱 30克 小苏打粉 2克
泡打粉 1克 2克

葱香桃酥的做法

葱香桃酥的做法的做法图解1

步骤1

提前把所有材料准备好,葱洗净擦干切碎
葱香桃酥的做法的做法图解2

步骤2

将玉米油,绵白糖,鸡蛋,盐混合在一起搅拌均匀至糖融化,天冷时可以在盆下放温水搅拌。不要用粗的砂糖,容易不化
葱香桃酥的做法的做法图解3

步骤3

把面粉,苏打粉,泡打粉混合在一起过筛,筛入第一步混合液中
葱香桃酥的做法的做法图解4

步骤4

加入事先洗好晾干切碎的香葱
葱香桃酥的做法的做法图解5

步骤5

把所有的东西混合均匀,和成面团
葱香桃酥的做法的做法图解6

步骤6

取一小块面团,大约12克左右,用手把面团揉圆。如果感觉面团太干,可以适当添加鸡蛋液,感觉合适为准
葱香桃酥的做法的做法图解7

步骤7

揉圆的面团放在烤盘上,然后用月饼模具压上花,无论用多大模具,厚度要合适,太厚了就需要多烤些时间,当然不压花儿也可以,可以撒上少许白芝麻(我用的是50克模具)
葱香桃酥的做法的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤15分钟左右,烤时要注意看着,不要烤过了
葱香桃酥的做法的做法图解9

步骤9

好了,出炉啦,赶紧尝一块,葱香味很浓郁,咸甜适中,香酥可口,太好吃啦

葱香桃酥的烹饪技巧

1.小苏打粉一定要放 2.没有模具的可以直接搓圆按扁就可以了 3.我用的是PE5459烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-23

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