糯米豆豉蒸排骨|电饭煲万岁

独家
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这道糯米蒸排骨真的是觉得好吃我才再做了一次,原来的配方原来的味道,简单的电饭煲蒸法,我真是太聪明啦,哈哈~

糯米豆豉蒸排骨的用料

肋排 200g 辣豆豉酱 3勺
糯米 50g

糯米豆豉蒸排骨的做法

糯米豆豉蒸排骨|电饭煲万岁的做法图解1

步骤1

材料就这三样,不用盐不用任何调味料。
糯米豆豉蒸排骨|电饭煲万岁的做法图解2

步骤2

糯米浸泡一晚上,可以轻易捏碎就OK。 碗底铺上糯米,再盖上排骨,最后均匀铺上豆豉酱,辣油也一起浇上。 如果不喜欢糯米粉过油可以不要辣油。 豆豉酱有咸味鲜味,所以不需要别的调味了。
糯米豆豉蒸排骨|电饭煲万岁的做法图解3

步骤3

沸水蒸半小时,再熄火焖上一刻钟。
糯米豆豉蒸排骨|电饭煲万岁的做法图解4

步骤4

蒸好就是这样的,用筷子拨动下,简直美腻~
糯米豆豉蒸排骨|电饭煲万岁的做法图解5

步骤5

呶,每次打算吃两顿都能一顿吃完
糯米豆豉蒸排骨|电饭煲万岁的做法图解6

步骤6

隔着屏幕我都能闻到满屋飘香的辣油和肉味,咽口水啊~

糯米豆豉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-23

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