红豆全麦面包

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63长了个犄角
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老妈爱吃，并且更适合糖尿病人等食用的低糖面包。

红豆全麦面包的用料

高筋粉 280G 黄油 25g
牛奶 150g 盐 3g
糖 20g 鸡蛋 1个
酵母 3g 豆沙馅 若干

红豆全麦面包的做法

红豆全麦面包的做法图解1

步骤1

将除黄油外的材料混合均匀后，加入黄油，揉至扩展阶段。

步骤2

揉至出膜，面包机会进入发酵状态，等发酵好以后，取出排气卷入红豆，核桃等坚果豆类，放入吐司盒进行第二次发酵，八分满时放入烤箱200度，30分钟。
红豆全麦面包的做法图解3

步骤3

这是我考好的，跟外面的味道是一样的。

红豆全麦面包的烹饪技巧

烤箱要根据自家烤箱的脾气。和面时要根据面的干湿控制最后10ml牛奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由 63长了个犄角 编写，未经授权不得转载

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