南瓜花卷

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家有小升初的孩子，饮食马虎不得，挖空一切心思做美食。

南瓜花卷的用料

面粉 500克 南瓜泥 200克
酵母 5克 白糖 5克

南瓜花卷的做法

南瓜花卷的做法图解1

步骤1

将南瓜蒸熟，趁热用勺子压成泥。盆里放入面粉，酵母，白糖（注意：酵母和白糖不要放在一起），由于南瓜水分较大，和面的时候水注意少加。面揉成团，放在温暖的地方发酵。
南瓜花卷的做法图解2

步骤2

面发好后，把面分成两团，取其中一团，擀成圆片，用刷子刷上适量花生油，然后从底部卷起来，用刀以v字型切开。再取其中的一个从三角顶部用筷子压下去就可以了。
南瓜花卷的做法图解3

步骤3

做好的花卷盖上湿布，醒发15分钟。
南瓜花卷的做法图解4

步骤4

锅内放入温水，然后把做好的花卷放到蓖子上，水开后，15分钟关火就好。注意：关火后，不要着急开盖，要再等三分钟，不然花卷容易塌陷，不松软。
南瓜花卷的做法图解5

步骤5

这就是做好的花卷喽
南瓜花卷的做法图解6

步骤6

怎样，是不是看着很好吃
南瓜花卷的做法图解7

步骤7

加上一点辣椒酱那更是美味

南瓜花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 知非rhy 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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