咸菜炒蛋

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黄花微开时
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咸菜这种东西，很多人都爱的味道，虽然我不爱吃，但我身边有一群爱吃咸菜的小伙伴，或许大家都怀念以前的味道吧

咸菜炒蛋的用料

咸菜 200g 鸡蛋 3个
葱 一颗 干辣椒 适量
姜 适量

咸菜炒蛋的做法

咸菜炒蛋的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡蛋里加点水打撒。
咸菜炒蛋的做法图解2

步骤2

咸菜切条洗掉过多的盐份，鸡蛋打撒。
咸菜炒蛋的做法图解3

步骤3

多放点油，然后放干辣椒（可放点花椒和姜），辣椒变色后放葱块，，翻炒一会放咸菜（也可以少放点味达美提味）。
咸菜炒蛋的做法图解4

步骤4

继续翻炒，加蛋液。
咸菜炒蛋的做法图解5

步骤5

炒熟盛出来吃吃吃～

咸菜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 黄花微开时 编写，未经授权不得转载

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