蒸水蛋

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林钟小吾
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水蛋，冬天的宝贝有补水，去干燥，润肺，蛋白质丰富。

蒸水蛋的用料

鸡蛋 两个 盐 两克
清水 四百克 生抽酱油 三克
葱 一根

蒸水蛋的做法

蒸水蛋的做法图解1

步骤1

材料准备照
蒸水蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋下碗，盐打散。
蒸水蛋的做法图解3

步骤3

下水打均匀，不要有蛋白。
蒸水蛋的做法图解4

步骤4

放蒸锅小火十分钟大火五分钟。
蒸水蛋的做法图解5

步骤5

撒上葱花，还有事先准备好的生抽，就是这么美美哒。

蒸水蛋的烹饪技巧

水要注意份量，多了蒸不出固体，是潵蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 林钟小吾 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 锅具 蒸锅

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