红烧糖醋排骨

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红烧糖醋排骨的用料

排骨 冰糖 10克
花椒 5克 生姜 5克
葱 3根 盐 2小勺
鸡精 3克 油 少许
陈醋 10克 料酒 10克

红烧糖醋排骨的做法

红烧糖醋排骨的做法图解1

步骤1

将排骨焯水
红烧糖醋排骨的做法图解2

步骤2

锅烧热放少许油将生姜，花椒，排骨倒入锅
红烧糖醋排骨的做法图解3

步骤3

排骨在锅里翻炒放入冰糖小火炒制变放料酒，陈醋，翻炒之后放入热水，煮滚，开小火放入葱段，等水收成汁即可起锅，把剩余的葱叶切成葱花洒在上面做点缀

红烧糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 徐小厨的美食 编写，未经授权不得转载

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