妈牌萝卜糕

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萝卜糕的用料

白萝卜 3根 虾米 1把
粘米粉 500g 清水 适量
腊肉 1条 盐油鸡粉砂糖 适量
腊肠 1条 芝麻 50g左右
香葱 1把

萝卜糕的做法

妈牌萝卜糕的做法图解1

步骤1

细火把芝麻炒到变金即可,待萝卜糕蒸好放入
妈牌萝卜糕的做法图解2

步骤2

葱花也切好待用
妈牌萝卜糕的做法图解3

步骤3

虾米和腊肉腊肠切丁,放入锅里炒5分钟左右待用
妈牌萝卜糕的做法图解4

步骤4

萝卜切丝后放1碗水煮5分钟后倒入500克面粉里搅拌
妈牌萝卜糕的做法图解5

步骤5

先在蒸盘中放点油,防止粘盘,后悔把之前准备好的腊肉腊肠虾米,萝卜,还有放适量香葱,自行调味,放入砂糖,盐,鸡粉
妈牌萝卜糕的做法图解6

步骤6

开水后蒸15-20分钟后,用筷子戳一下,不粘筷子即可,再放入香葱蒸多1-2分钟后熄火倒入芝麻
妈牌萝卜糕的做法图解7

步骤7

放置10分钟左右可以切块了,尽情享受

萝卜糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-13

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