浇头肉丸竹升面

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浇头肉丸竹升面的用料

肉馅 50克 莲藕沫 50克
淀粉 少许 盐 少许
生抽 少许 蚝油 少许
素鸡丁 若干 腊肉丁 若干
圆葱丁 少许 竹升面 一团

浇头肉丸竹升面的做法

步骤1

水烧开，火关小，下肉丸，然后开中火，肉丸定型，下竹升面，煮至熟，盛至碗中。
浇头肉丸竹升面的做法图解2

步骤2

炒锅烧热，加少许油，依次放入腊肉、素鸡、圆葱炒至吐油，关火。
浇头肉丸竹升面的做法图解3

步骤3

把浇头浇在面和肉丸上，拌匀即可。

浇头肉丸竹升面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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