炖羊肉煲

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庭35
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老公难得下厨一回

炖羊肉煲的用料

羊排 1000g 花椒 少量
生姜 一块 甘蔗头 1～2个
料酒 适量 盐 适量
八角大料 荸荠 六颗
胡萝卜 一根

炖羊肉煲的做法

炖羊肉煲的做法图解1

步骤1

羊后腿洗净费水再洗净
炖羊肉煲的做法图解2

步骤2

晾干少许油加生姜入锅炒，有点香味加入开水末过，放料酒、大料、荸荠、甘蔗，炖煮入味，如水小可继续加开水，最后放胡萝卜

炖羊肉煲的烹饪技巧

要起锅前再放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

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