猪肉萝卜香菇韭菜饺

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MOMO安琪儿
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今天冬至，做了一次俺老公终于认可的饺子…满足感爆棚…

猪肉萝卜香菇韭菜饺的用料

猪后腿肉 我买了10块钱的 红萝卜 1根
韭菜 适量 干香菇 13个
葱 一根 姜 三小片
鸡蛋 1个 十三香，胡椒粉，鸡精，酱油 适量
盐 4勺 糖 2勺
饺子皮 买的四块钱

猪肉萝卜香菇韭菜饺的做法

猪肉萝卜香菇韭菜饺的做法图解1

步骤1

把买回来的肉剁碎，然后加姜，葱，盐，糖，酱油，十三香再加两勺子水往一个方向搅拌，完了腌一会
猪肉萝卜香菇韭菜饺的做法图解2

步骤2

然后在用腌肉的时间把红萝卜，韭菜，香菇切碎放进肉馅里，然后打一个鸡蛋，依次放入调料，胡椒粉，鸡精，盐，酱油，因为前面肉馅已经放了盐，酱油后面再适量放一点。往一个方向搅拌。
猪肉萝卜香菇韭菜饺的做法图解3

步骤3

搅拌至肉跟菜完全稠糊在一起就可以了。然后在腌制一会就可以动手包饺子啦…
猪肉萝卜香菇韭菜饺的做法图解4

步骤4

煮的饺子装好准备开吃啦

猪肉萝卜香菇韭菜饺的烹饪技巧

搅拌肉的时候加两勺水会使肉吃起来不会哪么渣渣的…另外肉馅自已剁的会比绞肉机绞的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

©本菜谱的做法由 MOMO安琪儿 编写，未经授权不得转载

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