南瓜馅锅贴

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太宅金星
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南瓜是一种可爱的瓜菜，它的功效不说，做法可是不少，其中做馅料的味道可以用独特来形容。

南瓜馅锅贴的用料

面粉 适量 南瓜 半个
鸡蛋 三个 豆豉 适量
葱 适量 十三香 适量
耗油 适量 香油 适量
盐 适量

南瓜馅锅贴的做法

南瓜馅锅贴的做法图解1

步骤1

擦好的南瓜馅放入炒鸡蛋碎、切碎的豆豉、葱花、十三香、蚝油、香油、盐拌匀待用。
南瓜馅锅贴的做法图解2

步骤2

和好的饺子面待用

步骤3

擀皮包饺子。
南瓜馅锅贴的做法图解4

步骤4

饼铛中放入底油，随后在锅中放入包好的饺子，之后放入一碗水，中火直到饼铛中的水煲干，做的过程中可以用锅铲铲一下，看看锅贴底部是否成金黄色的硬嘎吱，结了硬嘎吱锅贴就可以出锅里，从下锅到出锅大概15分钟上下。

南瓜馅锅贴的烹饪技巧

刚出锅的南瓜馅锅贴外焦里嫩，而且南瓜馅有它独特的口感和味道，大家可以试着做一下哦，很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 太宅金星 编写，未经授权不得转载

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