蔓越莓芝士挞

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一直想做了很久 都没有动手！ 刚好今天休息就做起来了

蔓越莓芝士挞的用料

蛋挞皮 16 淡奶油 150毫升
纯牛奶 200毫升 蔓越莓 适量
蛋黄 3个 芝士 两片
白砂糖 适量 低粉 适量

蔓越莓芝士挞的做法

蔓越莓芝士挞的做法图解1

步骤1

全部材料都在里面哟
蔓越莓芝士挞的做法图解2

步骤2

先把奶油/牛奶/白砂糖放入一个锅边煮边搅拌，待糖融化后晾凉。
蔓越莓芝士挞的做法图解3

步骤3

取蛋黄~量多就三个
蔓越莓芝士挞的做法图解4

步骤4

奶油浆晾凉后加入低粉和蛋黄2个/3个，搅拌均匀。
蔓越莓芝士挞的做法图解5

步骤5

过筛倒入蛋挞皮八分满就可以。
蔓越莓芝士挞的做法图解6

步骤6

放入烤箱220℃/15分钟~然后拿出来放蔓越莓或其它你想吃的材料，再放入烤箱220℃左右5~7分钟就可以出炉。
蔓越莓芝士挞的做法图解7

步骤7

最好就是先烤了再放蔓越莓 我第一次是先蔓越莓再烤的
蔓越莓芝士挞的做法图解8

步骤8

烤中！感觉它在跳舞
蔓越莓芝士挞的做法图解9

步骤9

大功告成啦~
蔓越莓芝士挞的做法图解10

步骤10

上一张是后放材料的图 这一张是先放材料的图！

蔓越莓芝士挞的烹饪技巧

备注：1、蛋挞皮用之前一定要先解冻，10~20分钟左右。 2、烤箱要预热220℃/3分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-24

©本菜谱的做法由 ZCE1 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 下午茶 电打蛋器

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