炸土豆丸子

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炸土豆丸子的用料

土豆 500g 黑胡椒粉 5g
淀粉 20g 盐 5g
葱 少许 鸡蛋 1个
油 多量

炸土豆丸子的做法

炸土豆丸子的做法图解1

步骤1

将去皮的土豆切成块状 清水洗去淀粉放入蒸锅蒸20分钟
炸土豆丸子的做法图解2

步骤2

蒸熟捞出
炸土豆丸子的做法图解3

步骤3

压成土豆泥
炸土豆丸子的做法图解4

步骤4

放入胡椒粉 盐
炸土豆丸子的做法图解5

步骤5

鸡蛋一个
炸土豆丸子的做法图解6

步骤6

玉米淀粉适量
炸土豆丸子的做法图解7

步骤7

揉成小团子
炸土豆丸子的做法图解8

步骤8

油烧开下过炸待飘起变色 出锅即可
炸土豆丸子的做法图解9

步骤9

炸土豆丸子的做法图解10

步骤10

炸土豆丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 KeiKo私房 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炸 煮 无水印

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