豆角烧茄子

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豆角烧茄子的用料

茄子 250克 豆角 250克
蚝油 20克 生抽 20克
清水 50克 盐 适量
鸡精 适量 淀粉
蒜 小米椒

豆角烧茄子的做法

豆角烧茄子的做法图解1

步骤1

豆角切段，茄子切条，水开上锅大火蒸10分钟
豆角烧茄子的做法图解2

步骤2

调料汁 生抽蚝油盐鸡精淀粉 加入适量清水拌匀
豆角烧茄子的做法图解3

步骤3

备好蒜末和小米椒 起锅热油爆炒蒜末和小米椒
豆角烧茄子的做法图解4

步骤4

在放入茄子豆角和拌好的料汁 大火翻炒均匀即可出锅
豆角烧茄子的做法图解5

步骤5

成品图

豆角烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-24

©本菜谱的做法由 Merleypcx 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 蒸 拌 咸
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