奶油气孔蛋糕

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奶油气孔蛋糕的用料

低筋面粉 200g 泡打粉 1小勺
小苏打 1/2小勺 鸡蛋 2个
橙汁 20g 白砂糖 85g
橄榄油 90ml 淡奶油 200g

奶油气孔蛋糕的做法

奶油气孔蛋糕的做法图解1

步骤1

将橙汁加入淡奶油中拌匀，可以看到淡奶油变的浓稠，如果没有淡奶油和柠檬汁的话也可以用比较浓稠的搅拌型酸奶代替
奶油气孔蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋加入淡奶油中拌匀
奶油气孔蛋糕的做法图解3

步骤3

加入橄榄油拌匀
奶油气孔蛋糕的做法图解4

步骤4

将低粉,泡打粉,苏打粉混合均匀
奶油气孔蛋糕的做法图解5

步骤5

将椰蓉和糖加入淡奶油蛋糊中翻拌均匀
奶油气孔蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低粉拌匀
奶油气孔蛋糕的做法图解7

步骤7

将面糊倒入刷油的模具内，微震两下
奶油气孔蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱温度降低到175度中下层,25分钟左右

奶油气孔蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-15

©本菜谱的做法由 婷bao 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 下午茶 甜 烤 烘焙

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