乳酪蛋糕

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大蹄子
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乳酪蛋糕的用料

鸡蛋 3个 奶油奶酪 125g
低筋面粉 25g 牛奶 50g
黄油 30g 糖 45g
柠檬汁 几滴

乳酪蛋糕的做法

乳酪蛋糕的做法图解1

步骤1

大概就这些东西
乳酪蛋糕的做法图解2

步骤2

隔水融化牛奶跟乳酪
乳酪蛋糕的做法图解3

步骤3

加黄油
乳酪蛋糕的做法图解4

步骤4

分次加蛋黄，搅拌均匀
乳酪蛋糕的做法图解5

步骤5

加低粉
乳酪蛋糕的做法图解6

步骤6

打发蛋清，分三次加糖，这里木有拍照，最后打发好的蛋清分三次加入上步蛋液，由下向上翻均匀
乳酪蛋糕的做法图解7

步骤7

180 °30分钟，后140°30分钟，晾20分钟取出
乳酪蛋糕的做法图解8

步骤8

美美哒，其实有点甜

乳酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-30

©本菜谱的做法由 大蹄子 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 电器 烤箱 下午茶

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