什锦焖面

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在忙碌的工作日,下班后,最想要的就是马上吃到一碗热热的面条温暖心灵和填饱饥饿的胃,于是看到了豆角焖面就改良了一下,意外的是家人很喜欢,说特别好吃

什锦焖面的用料

火腿肠 1条 胡萝卜 1个
萝卜榨菜 25g 葱花
蒜头 2个 面条 100g
鸡蛋 1个

什锦焖面的做法

#快手晚餐#什锦焖面的做法图解1

步骤1

准备好材料,材料的话,看自己喜欢什么食材就放什么
#快手晚餐#什锦焖面的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散,放盐
#快手晚餐#什锦焖面的做法图解3

步骤3

鸡蛋煎好,盛出
#快手晚餐#什锦焖面的做法图解4

步骤4

煸炒大蒜.葱花
#快手晚餐#什锦焖面的做法图解5

步骤5

待蒜头.葱花煸炒至香味出来,放入萝卜榨菜和火腿肠
#快手晚餐#什锦焖面的做法图解6

步骤6

把胡萝卜炒好,再把火腿肠和萝卜榨菜放入一起炒
#快手晚餐#什锦焖面的做法图解7

步骤7

倒入适量的水(要淹没食材并且比食材高许多),接着放入小米椒.香菇酱.酱油和盐
#快手晚餐#什锦焖面的做法图解8

步骤8

等水大火烧开沸腾后,放入面条(自己喜欢的面条就行),然后转小火,开始闷
#快手晚餐#什锦焖面的做法图解9

步骤9

小火慢慢焖,15-20分钟,要时不时搅拌好,颜色看起来特别赞
#快手晚餐#什锦焖面的做法图解10

步骤10

焖好后搅拌
#快手晚餐#什锦焖面的做法图解11

步骤11

放入葱花,会香点
#快手晚餐#什锦焖面的做法图解12

步骤12

成品图
#快手晚餐#什锦焖面的做法图解13

步骤13

再来一张✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

什锦焖面的烹饪技巧

1.闷面的时候要时不时搅拌,不然会粘住锅底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-02

©本菜谱的做法由 venicybb 编写，未经授权不得转载
分类： 焖面 面条 一家三口 一人食 晚餐

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