蔬菜肉饼

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蔬菜肉饼的用料

瘦肉 100g 鸡蛋 2个
盐 少量 绿叶蔬菜 50g
葱花 少许 面粉 适量

蔬菜肉饼的做法

蔬菜肉饼的做法图解1

步骤1

把准备好的蔬菜和香葱洗净切碎，待用。（也可以换成任何你想要的蔬菜）
蔬菜肉饼的做法图解2

步骤2

把瘦肉剁成肉末，放在盛有蔬菜碎的碗中。
蔬菜肉饼的做法图解3

步骤3

将两个鸡蛋打入蔬菜碎和肉末碗中。
蔬菜肉饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入后加入适量面粉，少许盐调匀，面粉的量根据食用人数决定，最好调的稀一点，这样煎出来不会硬。如果你调出来觉得不够稀，可以加点水，我加的是桶装水的那种矿泉水。
蔬菜肉饼的做法图解5

步骤5

将锅内水烧干，倒入少许油，这时要将火调至中小火之间，中火容易煎糊，小火没那么容易熟，要中火偏小一点，全程都是。
蔬菜肉饼的做法图解6

步骤6

拿汤勺舀一勺调好的面糊进锅里，用锅铲将表面的糊推匀，翻面。
蔬菜肉饼的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄就可以吃了，当心烫哦！

蔬菜肉饼的烹饪技巧

对于不爱吃蔬菜和嚼不烂肉的小朋友最合适不过了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-08

©本菜谱的做法由 如羽妈咪 编写，未经授权不得转载

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