蔬菜肉饼

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把蔬菜加入到肉馅里，肉的口感就不会柴，非常软嫩，适合宝宝吃。猪肉富含蛋白质、磷、钙、铁、维生素B1、B2等，能够满足宝宝对铁的大量需求，营养也非常好 。

蔬菜肉饼的用料

里脊肉 适量 胡萝卜 适量
洋葱 适量 西红柿 半个
鸡蛋 一个 香葱 适量
淀粉 适量

蔬菜肉饼的做法

蔬菜肉饼#嘉宝笑容厨房#的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
蔬菜肉饼#嘉宝笑容厨房#的做法图解2

步骤2

将猪肉、洋葱、胡萝卜、西红柿，香葱切碎
蔬菜肉饼#嘉宝笑容厨房#的做法图解3

步骤3

除香葱外的所以食材放入料理机里打成泥
蔬菜肉饼#嘉宝笑容厨房#的做法图解4

步骤4

加入一个鸡蛋，适量淀粉和刚切好的香葱末
蔬菜肉饼#嘉宝笑容厨房#的做法图解5

步骤5

加入适量盐搅拌成浓稠的猪肉蔬菜糊
蔬菜肉饼#嘉宝笑容厨房#的做法图解6

步骤6

平底锅抹上少许油，取适量猪肉面糊揉圆压扁，一面煎至凝固后翻面
蔬菜肉饼#嘉宝笑容厨房#的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄即可
蔬菜肉饼#嘉宝笑容厨房#的做法图解8

步骤8

成品
蔬菜肉饼#嘉宝笑容厨房#的做法图解9

步骤9

再搭配上一杯牛奶和水果，一份营养美味的早餐一定会让宝宝充满活力。

蔬菜肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 桔子美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 家常味 煎 下饭菜

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