炸鸡翅

精品 独家
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本来想炸鸡翅中的,结果老公买错了,就将错就错还是炸了,味道还不错。

炸鸡翅的用料

鸡翅 10个 鸡蛋 2个
生粉 食用油
辣椒粉 酱油
料酒 面包糠 一袋
白糖 盐
烧烤粉

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

先将鸡翅洗干净,倒上料酒,酱油,盐,少量白糖腌制,喜欢吃姜蒜的也可以放一些在里面。
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

今天的秘诀就是要加入这个烧烤粉,味道特别香。拌好料的鸡翅要腌制30分钟才能入味。
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡翅先在生粉里裹一下,再在鸡蛋液里蘸一下,再裹上面包糠。
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

直接上油锅里炸,小火慢慢炸至金黄色即可捞出。

炸鸡翅的烹饪技巧

大家最好买鸡翅中炸,那个肉比较多。还有炸的时候油温不能太高了,要小火慢慢炸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-11

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