红烧牛楠

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快过年喽！无肉不欢哦！红烧是必备的年菜。

红烧牛楠的用料

牛楠 200克 土豆 一个
胡萝卜 一个 洋葱 半个
甜面酱 适量 花椒 适量
八角 两个 香叶 三片
桂皮 适量 大蒜 适量
辣椒 适量 盐 适量
糖 适量 酱油 适量

红烧牛楠的做法

红烧牛楠#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解1

步骤1

准备好食材，土豆，胡萝卜切成滚刀块。洋葱也切成大片。
红烧牛楠#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解2

步骤2

锅内煮开水，牛楠放进去变色后取出沥水备用。
红烧牛楠#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解3

步骤3

锅内烧热油，放入各种大料，大蒜。
红烧牛楠#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解4

步骤4

放入洋葱，胡萝卜，土豆炒两分钟。
红烧牛楠#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解5

步骤5

放入牛楠翻炒均匀。
红烧牛楠#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解6

步骤6

倒入适量甜面酱，酱油，盐炒煮均匀。
红烧牛楠#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解7

步骤7

倒入适量水炖至肉质软烂，放入糖后再炖一分钟出锅。

红烧牛楠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-19

©本菜谱的做法由 贝尔烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 家常味 家常菜 中国菜 炒锅

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