新春盛宴——【翠竹报春—翠竹节节高】

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古人谓竹为君,天下有许多人都喜爱竹。竹,自古以来便是文人墨客追棒的植物,因此人间历史上留下了许多爱竹的佳话,吟竹、咏竹、颂竹、画竹的人多的数不胜数。我虽乃一红尘俗子,可我也偏爱竹,呵呵,也许有人要笑我附庸风雅了。      我想,中国文人雅士之所以喜爱竹,也许是因为竹既有阳刚之气,又有阴柔之美,它刚柔并济而不惧风雨,遒劲高洁而虚怀若谷。 “一节复一节,千枝攒万叶;我自不开花,免撩蜂与蝶。”是的,竹,不矫揉造作,更不哗众取宠,它刚劲,清新,永远都是生机盎然,蓬勃向上。竹,正直虚心,坚韧挺拔,不畏严寒,不惧风霜,四季常青,竹,以其挺拔青翠,清香袭人,岁寒而不凋的独特风韵和它的精神气节与高贵品行,从而赢得了世人的喜爱和赞颂。  竹,不挑剔生长环境,一寸土地,一阵雨露,一丝阳光,它就能生根发芽、茁壮成长。竹的种类很多,有楠竹、斑竹、毛竹、紫竹、方竹、罗汉竹等等,竹可谓是一身是宝,它的用途极其广泛,其根可食可雕,其叶可茶可药,其杆可编可造,其枝可扫可烧,生活中,竹与人类的文化生活早就结下了不解之缘。   说竹为君子,名副其实。“竹有节,能挺立;人有节,能坚毅”,真的希望我们人类也能像竹子一样,学它虚心劲节,正直谦虚;学它不求索取,甘于奉献。 今天我带大家做一款翠竹节节高,非常简单,口感清淡嫩滑。该菜取翠竹长青,一节复一节,千枝攒万叶。节节高升之意!希望大家新的一年,工作顺利,家庭幸福美满。

翠竹节节高的用料

新鲜黄瓜 3根 红椒 半个
梅子肉 半块 适量
料酒 少量 鸡精 适量
蛋清 1个 淀粉 适量
食用油 适量

翠竹节节高的做法

新春盛宴——【翠竹报春—翠竹节节高】的做法图解1

步骤1

梅子肉半块切片,加入盐、料酒、蛋清、淀粉,抓匀腌制20分钟。
新春盛宴——【翠竹报春—翠竹节节高】的做法图解2

步骤2

黄瓜切成约5-6CM长段,照竹节样子把中间挖空,
新春盛宴——【翠竹报春—翠竹节节高】的做法图解3

步骤3

再用黄瓜皮剪成竹叶状摆好。
新春盛宴——【翠竹报春—翠竹节节高】的做法图解4

步骤4

锅中下油烧辣,下肉翻炒,加红椒粒翻炒,在出锅前撒葱花。
新春盛宴——【翠竹报春—翠竹节节高】的做法图解5

步骤5

将翻炒好的肉放入黄瓜节中,好吃又好看!
新春盛宴——【翠竹报春—翠竹节节高】的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤

翠竹节节高的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-20

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