炒搓鱼儿

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类似爱情dzak
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来到甘肃第一次吃就被惊艳了！

炒搓鱼儿的用料

盐 适量 姜 2片
香油 适量 生抽 适量
葱 2段 酱油 适量
鸡精 少许 猪肉
洋葱 红萝卜
陇椒 茄子
甘蓝 西红柿

炒搓鱼儿的做法

炒搓鱼儿的做法图解1

步骤1

所有食材
炒搓鱼儿的做法图解2

步骤2

都切丝儿
炒搓鱼儿的做法图解3

步骤3

先煮搓鱼儿，七成熟，捞出过凉水。
炒搓鱼儿的做法图解4

步骤4

热油煸香葱姜蒜，放入西红柿，煸炒出汤后，依次放入胡萝卜，茄子，甘蓝，最后是洋葱。一两分钟后，倒入少许热水，就是稍有点汤就可以了。
炒搓鱼儿的做法图解5

步骤5

成品。

炒搓鱼儿的烹饪技巧

任何食材都可以放，但是洋葱必须放的，猪肉忘记放了，不然更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-22

©本菜谱的做法由 类似爱情dzak 编写，未经授权不得转载

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