牙签牛肉

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牙签牛肉一直就是我家小朋友的最爱，每过一段时间就会要求我做，有时候犯懒，我会找各种的理由推脱。小朋友倒是很体贴，说，反正都是自己吃，干脆不要插牙签了，这个天气一片片插手好冷呢。呵呵，这下倒还真是让我没话说了。

牙签牛肉的用料

牛肉 500克 油 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
鸡精 适量 芝麻 适量

牙签牛肉的做法

牙签牛肉#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解1

步骤1

牛肉清洗干净
牙签牛肉#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解2

步骤2

切成同样大小的粒状
牙签牛肉#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解3

步骤3

将牛肉粒放入容器，加入盐，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，拌匀，腌制半小时左右
牙签牛肉#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解4

步骤4

将牛肉粒放入容器，加入盐，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，拌匀，腌制半小时左右
牙签牛肉#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解5

步骤5

捞出沥油
牙签牛肉#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解6

步骤6

趁热撒上芝麻即可
牙签牛肉#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解7

步骤7

成品

牙签牛肉的烹饪技巧

1、牛肉颗粒不要切得太大，容易炸熟。 2、腌制好的牛肉串入牙签即成牙签牛肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-23

©本菜谱的做法由 美美家的厨房 编写，未经授权不得转载

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