鸡蛋煎饼

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郭元奕
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鸡蛋煎饼的用料

面粉 鸡蛋
洋葱 豆腐干
盐 清水

鸡蛋煎饼的做法

鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解1

步骤1

洋葱剁碎。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解2

步骤2

豆腐干剁碎。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解3

步骤3

准备面粉。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解4

步骤4

在碗里打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解5

步骤5

把搅匀的鸡蛋液倒入面粉中。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解6

步骤6

加入水，搅拌面粉。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解7

步骤7

把面粉，鸡蛋液，水搅拌成面糊。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解8

步骤8

在面糊中加入洋葱和豆腐干。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解9

步骤9

搅拌加入洋葱和豆腐干的面糊。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解10

步骤10

热锅热油。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解11

步骤11

把一勺面糊摊入平底锅中。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解12

步骤12

翻面，把反面也煎熟。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解13

步骤13

正反面煎熟之后，鸡蛋煎饼就做好了。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解14

步骤14

用此方法做出的鸡蛋煎饼软嫩而且可口。一盆面糊可以做很多鸡蛋煎饼。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解15

步骤15

哈！秀一张美图。
鸡蛋煎饼#维达与你韧享年夜范#的做法图解16

步骤16

鸡蛋煎饼成品图。

鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-24

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载

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