年夜饭花开富贵-白果蘑菇西兰花

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年夜饭的蔬菜一定要摆盘漂亮，寓意吉祥，这盘花开富贵，味道清爽正好解腻！

白果蘑菇西兰花的用料

西兰花 一颗 鲜香菇 若干
白果 50g 高汤 200g
水淀粉 10g 盐 适量

白果蘑菇西兰花的做法

年夜饭花开富贵-白果蘑菇西兰花#好彩头#的做法图解1

步骤1

锅里烧开水放入盐和橄榄油，西兰花放入焯熟捞出沥干水分
年夜饭花开富贵-白果蘑菇西兰花#好彩头#的做法图解2

步骤2

再放入白果务必煮熟
年夜饭花开富贵-白果蘑菇西兰花#好彩头#的做法图解3

步骤3

香菇开花刀，我的蘑菇大一个就可以了，小的差不多五六个
年夜饭花开富贵-白果蘑菇西兰花#好彩头#的做法图解4

步骤4

锅里放油，放入香菇翻炒片刻，倒入高汤，放盐调味，把香菇焖软即可
年夜饭花开富贵-白果蘑菇西兰花#好彩头#的做法图解5

步骤5

放入水淀粉勾芡，汤汁要多哦，因为西兰花和白果都没什么味道，
年夜饭花开富贵-白果蘑菇西兰花#好彩头#的做法图解6

步骤6

摆好盘浇满汁，中间撒一点熟白芝麻是不是很漂亮呀！

白果蘑菇西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-24

©本菜谱的做法由 美国厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 原味 清淡 家常菜

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