过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球

精品
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假期吃腻了大鱼大肉,试试看这道苦瓜鸡球吧!苦瓜解去了鸡肉的腻,鸡肉又给这道菜增加了层次感,特别美味哦~

苦瓜鸡球的用料

苦瓜 1条(约300克) 鸡腿 3只
蒜瓣 2粒 植物油 2勺
适量 料酒 半勺
酱油 1勺 鸡粉 少许
淀粉 半勺

苦瓜鸡球的做法

过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球的做法图解1

步骤1

蒜瓣切末;鸡锤去骨后切块,拌入蒜末、植物油、盐、料酒、酱油、淀粉和香油腌制10分钟;苦瓜去瓤去籽后切小块。
过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球的做法图解2

步骤2

微波适用盘中加入腌味鸡块,加盖留孔,入微波炉,选用高火P100加热1分30秒。
过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球的做法图解3

步骤3

加入苦瓜块搅拌均匀,加盖留孔,继续高火P100加热3分30秒即可。
过年菜中的一道清流——微波炉苦瓜鸡球的做法图解4

步骤4

好吃不腻的苦瓜鸡球就出炉啦!趁热品尝哦!

苦瓜鸡球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-26

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