农家小炒肉

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永恒记忆923
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农家小炒肉的用料

五花肉 适量 青蒜 适量
大蒜 适量 葱 适量
姜 适量 青美人椒 适量
老干妈豆豉辣椒酱 2勺 小米椒 适量
老抽 少许

农家小炒肉的做法

农家小炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净，放入冰箱里冷冻半小时后拿出，去皮，切片（薄厚自己定）。
农家小炒肉的做法图解2

步骤2

葱、姜、蒜、青美人椒、小米辣、青蒜切好备用。热锅凉油，下入五花肉片煸炒至出油，然后倒出一部分油，加入2勺老干妈辣椒酱炒出香味，下入葱姜蒜继续煸炒，加入少许老抽，下入美人椒和小米辣继续煸炒，最后下入青蒜，煸炒片刻即可出锅。

农家小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-28

©本菜谱的做法由 永恒记忆923 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 冻 咸 香

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