千层葱油饼

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碧落花瑶
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千层葱油饼的用料

热水 适量 葱 适量
盐 适量 油 适量
面粉 三勺

千层葱油饼的做法

千层葱油饼的做法图解1

步骤1

面粉倒入碗中，一边倒热水一边用筷子搅拌成絮状。
千层葱油饼的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜醒发10分钟。(我家的保鲜膜不知道去哪儿了，盖了个塑料袋
千层葱油饼的做法图解3

步骤3

醒好后揉一揉，排排气。在案板上撒些面粉，把面团搓成长条后，切成相等的三块，揉圆。
千层葱油饼的做法图解4

步骤4

三个面团压成圆饼后，一个放中间，其它两个一边一个地把中间的包起来。
千层葱油饼的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成长方形后，左边三刀，右边三刀，中间不要切断。
千层葱油饼的做法图解6

步骤6

从下往上按刀印叠，两边再对折，成了一个小长方形。
千层葱油饼的做法图解7

步骤7

再擀开，再切，再折……(多重复几次层数会更多哦！☺) 一小段葱切成葱花备用。 重复完后，擀成一张大饼，抹上油和盐，撒上葱花。
千层葱油饼的做法图解8

步骤8

按之前的方法切开折好，最后再擀开，开始煎了！
千层葱油饼的做法图解9

步骤9

正面。
千层葱油饼的做法图解10

步骤10

反面。
千层葱油饼的做法图解11

步骤11

揭开看看，一层层的，好诱人！

千层葱油饼的烹饪技巧

1、盐和葱的数量可以根据自己的喜好添加，也可放其它调味料。 2、以上配方是做一个饼的量，可适量增加用量。 喜欢就赞赏吧，请勿转载哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-31

©本菜谱的做法由 碧落花瑶 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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