辣炒魔芋

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辣炒魔芋的用料

魔芋 一块 大葱 1颗
辣椒粉 2勺 盐 适量
香肠 一根 花椒粒 少许
姜蒜 少许 豆瓣酱 一勺

辣炒魔芋的做法

辣炒魔芋的做法图解1

步骤1

自己做好的魔芋（使用魔芋粉）
辣炒魔芋的做法图解2

步骤2

切成薄片状
辣炒魔芋的做法图解3

步骤3

备好大葱，蒜，生姜，辣椒，蒜，花椒粒。香肠切片
辣炒魔芋的做法图解4

步骤4

锅烧热先下香肠，小火用香肠自身的油脂煎至透明，起锅，下油炒蒜，花椒，辣椒，蒜
辣炒魔芋的做法图解5

步骤5

油香后下魔芋，稍后加少许豆瓣酱。下大葱，变色后下香肠，加辣椒粉。加少量水至烧开后小火焖5分钟，待汤汁进入魔芋。关火起锅
辣炒魔芋的做法图解6

步骤6

加了一点点梅干菜，魔芋很入味

辣炒魔芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-09

©本菜谱的做法由 shallowkdyu 编写，未经授权不得转载

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