酥皮大虾

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刘大花
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这道酥皮大虾将点心的酥皮与大虾结合起来，让鲜虾吃起来口感更丰富。做法采用烤制的方法，比炸制的更健康，吃一口，酥香可口哦。

酥皮大虾的用料

大虾 5只 酥皮 1片半
番茄酱 适量

酥皮大虾的做法

酥皮大虾的做法图解1

步骤1

将大虾保留头部其他部分去壳去虾泥。
酥皮大虾的做法图解2

步骤2

依次完成所有。
酥皮大虾的做法图解3

步骤3

酥皮提前取出软化，我用的是现成的酥皮，大家可以用飞饼或自己做酥皮。
酥皮大虾的做法图解4

步骤4

将酥皮裁成和虾身一样长短、能将大虾围成一圈的大小。
酥皮大虾的做法图解5

步骤5

将虾身裹住酥皮，露出虾头。
酥皮大虾的做法图解6

步骤6

依次完成所有，摆入烤盘。烤箱预热5分钟，190度。
酥皮大虾的做法图解7

步骤7

将大虾放入烤箱中层190度上下火烤制15分钟。
酥皮大虾的做法图解8

步骤8

出炉装盘。
酥皮大虾的做法图解9

步骤9

酥皮酥脆。
酥皮大虾的做法图解10

步骤10

大虾鲜嫩。
酥皮大虾的做法图解11

步骤11

配上喜欢的酱料蘸食更美味。
酥皮大虾的做法图解12

步骤12

成品1
酥皮大虾的做法图解13

步骤13

成品2
酥皮大虾的做法图解14

步骤14

成品3
酥皮大虾的做法图解15

步骤15

成品4

酥皮大虾的烹饪技巧

1. 烤箱的时间温度要根据自己的烤箱灵活调整。 2. 这道菜最好趁热吃，酥香可口，鲜美无比哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-14

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载

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