肉末粉丝

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肉末粉丝的用料

粉丝 一包 肉末 500g
胡萝卜 一根 葱花 一碗
蒜末 适量 鸡粉 两勺
盐 少许 水 适量
花生油、蚝油、胡椒粉 适量

肉末粉丝的做法

肉末粉丝的做法图解1

步骤1

首先,在锅中倒入清水煮开后放入粉丝。红萝卜去皮切成颗粒状,肉末加入鸡粉、胡椒粉、蒜蓉、油、盐、蚝油搅拌均匀后放入锅中隔水蒸熟。
肉末粉丝的做法图解2

步骤2

接着,粉丝煮好后捞起凉水冲会儿,锅烧热放入油、盐、红萝卜粒煮熟加入粉丝煮两分钟后加入鸡粉、胡椒粉、蚝油搅拌均匀后用碟子盛出。
肉末粉丝的做法图解3

步骤3

最后,肉末蒸熟后用汤匙舀一勺放在粉丝中间,撒上葱花,再将蒸肉末时溢出的汁浇在粉丝边边就可以吃啦!用来招待亲朋好友,最适合不过了,精美又好吃!

肉末粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-17

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