养生猪蹄汤

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由于是孕期需要营养，所以做了这个养生猪蹄汤。熬了两个小时的。特别棒！

猪蹄汤的用料

猪蹄 1个 大葱 少许
生姜 少许 盐 适量
香菇 4-5个 胡萝卜 1个
大料 2个 料酒 少许

猪蹄汤的做法

养生猪蹄汤的做法图解1

步骤1

买回来的猪蹄先用高压锅压出来，然后把猪蹄切成小块。在高压锅里时放点葱姜大料。
养生猪蹄汤的做法图解2

步骤2

香菇切两半
养生猪蹄汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜切滚刀块。
养生猪蹄汤的做法图解4

步骤4

备上葱姜
养生猪蹄汤的做法图解5

步骤5

加入清水，猪蹄，葱姜。开始煮，水开后调小火慢慢熬，大概一个小时后放入香菇，胡萝卜，继续再熬一小时，放盐。
养生猪蹄汤的做法图解6

步骤6

出锅时放入鸡精少许。

猪蹄汤的烹饪技巧

汤一定要熬到奶白色为最佳，水不够可以再添点热水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-18

©本菜谱的做法由 小含私厨 编写，未经授权不得转载

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