紫菜蛋花汤

精品
247.7万 浏览 1.2万 收藏
收藏
浅浅__眉
浅浅__眉 浅浅__眉
＋ 关注


紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外。常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有一定功效。之前朋友送了头水紫菜，做了蛋花汤，入口鲜美，非常好喝~ 材料： 做法： 2 3 4 小贴士：

紫菜蛋花汤的用料

头水紫菜 8克 土鸡蛋 2个
淀粉 5克 水 3碗
玉米油 少量 葱碎 少量
盐 适量 香菜 适量

紫菜蛋花汤的做法

紫菜蛋花汤的做法图解1

步骤1

锅内倒油，油热后下葱碎，爆出香味，加入水。
紫菜蛋花汤的做法图解2

步骤2

水煮沸后，放入干紫菜，这时用少量水把淀粉混合均匀。
紫菜蛋花汤的做法图解3

步骤3

紫菜煮散后，倒入淀粉糊。
紫菜蛋花汤的做法图解4

步骤4

煮沸后，鸡蛋打散缓慢倒入锅中。再次煮开一会，调入盐搅匀，关火。
紫菜蛋花汤的做法图解5

步骤5

出锅，撒香菜即可。
紫菜蛋花汤的做法图解6

步骤6

成品图。

紫菜蛋花汤的烹饪技巧

1最好选用头水紫菜，头水紫菜营养和口感上都好一些。 2加入水量的多少，根据自己需要来调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 浅浅__眉 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 汤 煮 家常味 咸鲜

紫菜蛋花汤的其他做法更多

紫菜蛋花汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

紫菜蛋花汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫菜蛋花汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 紫菜蛋花汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活