芒果布丁
芒果的功效与作用
芒果,又称为闷果、蜜望、望果,是一种色香味俱佳、营养丰富的热带水果,具有“热带水果之王”的美誉。芒果富含维生素A、维生素C、粗纤维、蛋白质、糖类、果酸等。
1.芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
2.芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
3.芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
4.芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
温馨提示:芒果的功效与作用包括益胃、止呕、止晕、防治心血管疾病、祛疾止咳、防治结肠癌、有益于视力,能润泽皮肤等。值得注意的是,芒果营养价值虽高,但是人们不宜吃太多的芒果,否则有可能会出现过敏的现象。
芒果布丁的做法
芒果布丁的烹饪技巧
布丁糊一定要过筛,否则有泡泡,影响美观和口感
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创建时间:2017-02-20
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