妈妈味道的水饺

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童年时代的我特别喜欢妈妈做的海鲜水饺! 今天ne小编和大家分享下自己儿时记忆里的水饺,也是而今学的妈妈菜谱的食材选用o

妈妈味道的水饺的用料

食材:1.虾仁 500克 2.香菇150克
3.油渣子180克 4.韭菜葶300克
5. 鸡 蛋 2 个 6.葱,姜.
调料:油 ,盐,胡椒粉,味精(鸡精)

妈妈味道的水饺的做法

妈妈味道的水饺的做法图解1

步骤1

备好食材: 虾仁. 香菇. 油渣子. 韭菜葶
妈妈味道的水饺的做法图解2

步骤2

将备好的食材: 虾仁. 香菇. 油渣子. 韭菜葶切好
妈妈味道的水饺的做法图解3

步骤3

将入锅后的馅翻炒时加入 ~ 油, 盐 , 胡椒粉,菊花味精(根据个人口味也可适当加点白糖)馅炒好后待凉了打1/2个鸡蛋可时包好的水饺在煮的过程中不容易破,也会使馅包的过程中不易散落。
妈妈味道的水饺的做法图解4

步骤4

馅完成好后~自然是包了,包好等待下锅,这样的 鲜虾仁,香菇,韭菜葶,油渣子水饺就做好啦!

妈妈味道的水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-22

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